農薬・化学肥料を使用せず、北栄町で栽培しています。県の特別栽培認証を受けています。真っ黒な果実は、甘酸っぱく濃厚な味がします。ブラックベリーはカリウム、ナトリウム、ビタミンB1・B2などを含み、ブルーベリーよりも抗酸化性が高いと言われています。生食はもちろん、シロップ漬け、スムージーなどにもオススメです。
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