大自然に恵まれた世界屈指のラドン温泉“三朝温泉”
この素晴らしい三朝温泉をご家庭で楽しんでいただきたい。
多くの人に伝え、地域と共に全ての人々が健康で豊かな生活ができるように邁進している。


大山の麓では古くから畜産業が盛んに営まれてきました。
東伯ミートは鳥取で生産された肉にこだわり、肉本来の味を大切にした商品づくりを心がけています。


「ブラックベリーで町を元気に」の想いを煮詰めたベリー。
農薬不使用の“初心”を貫き、健康な甘さをお届け。


原材料の個性と季節を吟味し、毎回作り方・味を微調整し、口に入れた瞬間、香り、食感、味、まるでフルーツよりフルーツを感じれるジェラート…。
今までのジェラートの概念さえ変えてしまう、そんな感動を追求する。


豊かな水、土壌、空気……三朝町の風土が、美味しい米を育てる環境を醸成している。


”一つひとつ、手作業で丁寧に”を貫く──
鳥取、中国地方でしか作られていない”西条柿”

偶然から始まった「手もみ」に試行錯誤を重ね、柔らかな仕上がりを生み出している。


「あごだしめんつゆ」は伝統の醤油醸造法と、地元の漁港で獲れたトビウオからとった出汁で作っためんつゆです。
山陰地方では、トビウオのことを“あご”と呼んでいて「あごが外れるほど美味しい」ことから、そう呼ばれているとか。


異業種への進出で“農業”へ──
「自分達が食べたい」と思うものを厳選し、みずみずしさを丸ごとお届け。


出汁で鳥取県を元気にしたい!
毎日の笑顔あふれる食卓のシーンで、食事を手軽に美味しく摂っていただきたくための手助けになれば幸いです。


異業種からの挑戦!
色々な人との繋がりで生まれたトマトを、みずみずしさもそのままにゼリーにしました。


山陰地方に住む私たちと風土が作り上げたよい食品を味わっていただきたい──
普遍性を持つ美味しさが加わった時に新しく伝統食品が生まれます。


 宝福一(有)

身体の中から美しく、健康に。

「地のもの」の味、歴史をご賞味ください。


倉吉に江戸時代から伝わる張子の人形。
子どもが無事に成長することを願って作られたもので、かつては「はーこさん」と呼ばれ、子どもの遊び相手として親しまれていました。


ごはんが何杯でも食べられそう…
母子3代に渡りつくり伝えられた秘伝の金山寺味噌。添加物を一切使用しない、昔ながらの製法が絶妙な旨味を醸し出します。


梨のみが持つ天然石細胞と古来から良薬として親しまれている梨蜜を洗顔石鹸に詰め込みました。
二十世紀梨特有のみずみずしさやシャリシャリ感を生かし、すっきり、しっとりとした洗い上がりを実現しています。


明治38年から広く永く愛される「カネマス」の醤油は伝統と安全安心の醤油
緑豊かな船上山と荒波の日本海に抱かれた琴浦町赤碕でこだわりの商品を作り続ける


県外からも依頼を受ける県内大手ながら、
社員高齢化が目下の課題。
経営安定を模索する中、新事業として
大人気の「あいちゃんキムチ」に、参画を依頼しました。
会社とキムチ、二人三脚で新たなスタートです。


鳥取県生まれのブランド米「星空舞」を米粉にし、
アレルゲンフリーのスイーツにアレンジ。
米の消費拡大による農業振興、
フードロス問題にも取り組みつつ、
鳥取の食にエンターテイメントを提供します!


太陽光発電事業に取り組んできたエナテクスサービスが、
発電パネル下の空間を利用して原木しいたけ栽培に参入。
「サンシェードプリンス」のブランド名で、
王子様のように大切に育てています。
食べやすく美味しいと口コミでファンも広がり、
しいたけ、栽培地ともに
北栄町の新たな魅力に加わりたいとスタッフ一同励んでいます。