「とっとり県と言えば、らっきょう」と、言われるほど、らっきょうはとっとり県を代表する農産物です。そのらっきょうを、びっくりするほどふんだんに使った、醤油ベースのドレッシングです。野菜にかけて食べるのはもちろん、お肉や魚にかけていただいても、よく合います。湯豆腐のタレとしても、お使いいただけます。
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